Остались вопросы? Свяжись с мастером чайной церемонии.

Дянь Хун "Золотые Иглы" (蜜香滇红金针) (Mì Xiāng Diānhóng Jīn Zhēn)

蜜香滇红金针（Mìxiāng Diānhóng Jīnzhēn） — это высококачественный сорт красного чая из провинции Юньнань, Китай, отличающийся насыщенным вкусом и характерным медовым ароматом. Он производится из отборных почек чайных кустов сорта Юньнань Да Е (云南大叶种) и проходит полный цикл ферментации, что придаёт ему глубокий цвет и богатый вкус.

Основные характеристики

Тип чая: Красный чай (полностью ферментированный)
Происхождение: Провинция Юньнань, Китай
Сырьё: Отборные почки чайных кустов сорта Юньнань Да Е
Внешний вид: Прямые, плотные почки с золотистыми ворсинками
Аромат: Насыщенный, с выраженными нотами мёда и фруктов
Вкус: Глубокий, сладковатый, с длительным послевкусием
Цвет настоя: Ярко-красный, прозрачный

Способы заваривания

Посуда: Гайвань или фарфоровый чайник
Пропорции: 1 грамм чая на 50 мл воды
Температура воды: 95 °C
Время настаивания: Первая заварка — 5 секунд; последующие — увеличивать время на 5–10 секунд
Количество заварок: До 7 раз, в зависимости от качества чая

🌱 Полезные свойства

- Богат антиоксидантами, способствует укреплению иммунной системы
- Помогает улучшить пищеварение и общее - самочувствие
- Обладает согревающим эффектом, особенно полезен в холодное время года

⚠️ Противопоказания

- Не рекомендуется беременным и кормящим женщинам
- Людям с повышенной чувствительностью к кофеину следует употреблять с осторожностью
- Не рекомендуется пить на голодный желудок

蜜香滇红金针 — это утончённый красный чай с насыщенным вкусом и ароматом, который ценится за свои полезные свойства и мягкое воздействие на организм. Он идеально подходит для тех, кто ищет согревающий и ароматный напиток с глубоким вкусом.

Google Sites

Report abuse