Embedded Files
Остались вопросы? Свяжись с мастером чайной церемонии.
白毫银针 (Bai Hao Yin Zhen) — это один из самых изысканных и ценных сортов белого чая, происходящий из провинции Фуцзянь, Китай. Он производится исключительно из молодых, нераскрывшихся почек чайного куста сорта Фудин Да Бай (福鼎大白), собранных в начале весны. Название чая связано с его внешним видом: серебристо-белые ворсинки покрывают почки, придавая им вид игл.
Основные характеристики
Основные характеристики
Тип чая: Белый чай
Происхождение: Фудин и Чжэнхэ, провинция Фуцзянь, Китай
Сырьё: Только нераскрывшиеся почки чайного куста
Внешний вид: Прямые, плотные почки, покрытые серебристо-белыми ворсинками
Аромат: Свежий, с нотами цветов, мёда и лёгкой травянистостью
Вкус: Мягкий, сладковатый, с оттенками цветов и лёгкой сливочностью
Цвет настоя: Светло-жёлтый, прозрачный
Способ заваривания
Способ заваривания
Посуда: Гайвань или стеклянный чайник
Пропорции: 1 грамм чая на 50 мл воды
Температура воды: 90 °C
Время настаивания: Первая заварка — 10-15 секунд; последующие — увеличивать время на 10 секунд
Количество заварок: До 5 раз, в зависимости от качества чая
🌱 Полезные свойства
🌱 Полезные свойства
- Богат антиоксидантами, помогает замедлить процессы старения
- Способствует снижению уровня сахара в крови
- Улучшает пищеварение и общее самочувствие
- Обладает лёгким седативным эффектом, помогает при бессоннице
⚠️ Противопоказания
⚠️ Противопоказания
- Не рекомендуется беременным и кормящим женщинам
- Людям с пониженным артериальным давлением следует употреблять с осторожностью
- Не рекомендуется пить на голодный желудок
白毫银针 — это утончённый белый чай с нежным вкусом и ароматом, который ценится за свои полезные свойства и мягкое воздействие на организм. Он идеально подходит для тех, кто ищет лёгкий и освежающий напиток с тонким вкусом.
Google Sites
Report abuse