Остались вопросы? Свяжись с мастером чайной церемонии.

Белый Пион (白牡丹) (Bái Mǔ Dān)

白牡丹 (Bai Mu Dan) — один из самых известных и популярных сортов белого чая из провинции Фуцзянь, Китай. Его ценят за гармоничное сочетание нежности и насыщенности вкуса, а также за богатый аромат и мягкое воздействие на организм.

Основные характеристики

Тип чая: Белый чай

Происхождение: Фудин и Чжэнхэ, провинция Фуцзянь, Китай

Сырьё: Одна почка и два молодых листа чайного куста сорта Да Бай (大白)

Внешний вид: Листья с серебристыми ворсинками, напоминающие лепестки пиона

Аромат: Свежий, с нотами цветов, мёда и лёгкой травянистостью

Вкус: Мягкий, сладковатый, с оттенками цветов и лёгкой сливочностью
Цвет настоя: Светло-жёлтый, прозрачный

Способ заваривания

Посуда: Гайвань или стеклянный чайник
Пропорции: 1 грамм чая на 50 мл воды
Температура воды: 90 °C
Время настаивания: Первая заварка — 10-15 секунд; последующие — увеличивать время на 10 секунд
Количество заварок: До 5 раз, в зависимости от качества чая

🌱 Полезные свойства

- Богат антиоксидантами, помогает замедлить процессы старения
- Способствует снижению уровня сахара в крови
- Улучшает пищеварение и общее самочувствие
- Обладает лёгким седативным эффектом, помогает при бессоннице

⚠️ Противопоказания

- Не рекомендуется беременным и кормящим женщинам
- Людям с пониженным артериальным давлением следует употреблять с осторожностью
- Не рекомендуется пить на голодный желудок

白牡丹 (Bai Mu Dan) — это утончённый белый чай с нежным вкусом и ароматом, который ценится за свои полезные свойства и мягкое воздействие на организм. Он идеально подходит для тех, кто ищет лёгкий и освежающий напиток с тонким вкусом.

Google Sites

Report abuse